レストラン及びバー

キンブラは、情熱あふれる日本人シェフが腕を振るう、本格的かつ革新的な料理の数々で、日本食愛好家の皆様を温かくお迎えいたします。

このこぢんまりとしたレストランは、洗練されたモダンな空間に40席を有しており、スタイリッシュな内装に囲まれております。グリーンベルト公園やアヤラ博物館からは、徒歩数分という至便な立地でございます。

マカティの中心に位置する「フェリー・ジェイ・キッチン」は、フィリピン料理とアジア料理の豊かな風味を際立たせる活気あるダイニングスポットでございます。伝統的な人気料理からモダンな一品まで多岐にわたるメニューを取り揃え、新鮮な食材と本格的なレシピで丹精込めて作られた、思い出に残る美食体験をお客様にご提供いたします。

かつて国内初の商業空港の敷地であったブラックバードは、現在、マカティの中心に位置する著名なダイニングスポットでございます。ここでは、西洋料理とフィリピン料理のモダンな解釈が、厳選された豊富なワインやドリンクと共に見事に提供されております。

マムーは、格別なUSDAプライムグレードのアンガス・リブアイと柔らかなリブで知られております。温かい雰囲気とオープンキッチンが、くつろいだダイニング体験を一層引き立てます。グルメなコンフォートフードを取り揃えたメニューで、マムーは肉料理愛好家の皆様にとって必訪の場所でございます。

フランスとイタリアの洗練された要素を取り入れた「ルッソ」は、「豪華」を意味するイタリア語に由来し、ゴールドと大理石で装飾された内装が特徴でございます。ブージー・ブランチから豪華なディナーまで、ヨーロッパの憧れの